小松菜とちくわのあえ物
【材料四人分】
小松菜・・・・・・・・・・・・・・1束
ちくわ・・・・・・・・・・・・・・・4本
ごま油・・・・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
ポン酢じょうゆ・・・・・・・適宜
【作り方】
（１）小松菜はざく切り、ちくわは薄くざく切りにします。
（２）フライパンにごま油を熱し、小松菜を強火でさっといため、塩を振り、ざるにとって汁気をきります。
（３）（２）とちくわを混ぜ、食べる直前にポン酢じょうゆを適量をかけます。
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