ちくわのカレーフライ
【材料四人分】
ちくわ・・・・・・・・・・・・・8~10本
(A)-------------------------------------
とき卵・・・・・・・・・・・・1個分
小麦粉・・・・・・・大さじ3~4
カレー粉・・・・・・・・・小さじ1
-------------------------------------------
パン粉・・・・・・・・・・・・・・・適宜
揚げ油・・・・・・・・・・・・・・・適宜
【作り方】
(1)ちくわは食べやすく切り、ビニール袋の中で(A)をからめ、パン粉をまぶします。
(2)フライパンに1~2センチほど揚げ油を熱し、(1)を焼き揚げにします。
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