ちくわのカレーフライ

curryfry.jpg【材料四人分】

ちくわ・・・・・・・・・・・・・8~10本

(A)-------------------------------------

  とき卵・・・・・・・・・・・・1個分

  小麦粉・・・・・・・大さじ3~4

  カレー粉・・・・・・・・・小さじ1

-------------------------------------------

パン粉・・・・・・・・・・・・・・・適宜

揚げ油・・・・・・・・・・・・・・・適宜

 

【作り方】

(1)ちくわは食べやすく切り、ビニール袋の中で(A)をからめ、パン粉をまぶします。

(2)フライパンに1~2センチほど揚げ油を熱し、(1)を焼き揚げにします。

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